Dieser Bericht untersucht die weltweiten Trends bei süßen und herzhaften Snacks, die besser für Sie sind. Zu den BFY-Snacks gehören solche mit weniger ungesunden Inhaltsstoffen und solche mit einem höheren Gehalt an erwünschten Nährstoffen. Die Einführung von Snacks, die besser für Sie sind, nimmt zu. Pikante Snacks, die einen erhöhten Nährwert bieten, treiben das Wachstum voran, obwohl die Verbraucher bei allen Snacking-Anlässen süße Varianten bevorzugen.
Behauptungen wie „ohne Zuckerzusatz“ und „mit hohem Proteinanteil“ nehmen weiter zu, während bei süßen Snacks „weniger Zucker“ und bei herzhaften Snacks „erhöhter Nährwert“ im Vordergrund stehen.
