Der weltweite Markt für Nahrungsergänzungsmittel hat in den letzten Jahren ein beträchtliches Wachstum erfahren, das auf die zunehmende Bedeutung von Gesundheit und Wellness, die sich ändernden Lebensgewohnheiten und die wachsende, alternde Bevölkerung zurückzuführen ist. Erforschen Sie die neuesten Trends auf dem Markt für Nahrungsergänzungsmittel, einschließlich des Aufstiegs der personalisierten Ernährung, der wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen Produkten und Clean-Label-Produkten sowie der Auswirkungen des E-Commerce auf den Verkauf von Nahrungsergänzungsmitteln.
Personalisierte Ernährung
Einer der wichtigsten Trends in der Nahrungsergänzungsmittelbranche ist die Verlagerung hin zur personalisierten Ernährung. Verbraucher suchen zunehmend nach maßgeschneiderten Lösungen für ihre individuellen Ernährungsbedürfnisse, die von Faktoren wie Alter, Geschlecht, Lebensstil und genetischer Veranlagung abhängen. Dies hat zur Entwicklung innovativer Produkte und Dienstleistungen geführt, wie z. B. DNA-basierte Empfehlungen für Nahrungsergänzungsmittel und maßgeschneiderte Vitaminpackungen.
Pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel und Clean Label
Da die Verbraucher immer gesundheits- und umweltbewusster werden, steigt die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln auf pflanzlicher Basis und mit Clean Label. Nahrungsergänzungsmittel auf pflanzlicher Basis, die aus natürlichen Quellen wie Algen, Pilzen und Kräutern gewonnen werden, gelten als nachhaltigere und gesündere Alternativen zu synthetischen oder aus Tieren gewonnenen Inhaltsstoffen. Darüber hinaus hat die Clean-Label-Bewegung die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln mit einfachen, natürlichen und erkennbaren Inhaltsstoffen, die frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln sind, gefördert.
Probiotika und Darmgesundheit
Die Bedeutung der Darmgesundheit und ihr Zusammenhang mit dem allgemeinen Wohlbefinden hat in den letzten Jahren stark an Aufmerksamkeit gewonnen. Infolgedessen hat der Markt für probiotische Nahrungsergänzungsmittel ein erhebliches Wachstum erfahren. Verbraucher greifen immer häufiger zu Nahrungsergänzungsmitteln mit Probiotika, da sie der Meinung sind, dass diese, wenn sie in ausreichender Menge verzehrt werden, gesundheitliche Vorteile bieten können, wie z. B. eine verbesserte Verdauung, eine gesteigerte Immunfunktion und eine Verringerung von Entzündungen. Der Probiotikamarkt hat sich über die traditionellen Produkte auf Milchbasis hinaus ausgedehnt, wobei innovative Angebote wie vegane probiotische Kapseln und mit Probiotika angereicherte Getränke an Popularität gewinnen.
Unterstützung des Immunsystems
Die weltweite Pandemie hat das Bewusstsein der Verbraucher für die Bedeutung eines starken Immunsystems geschärft und zu einer erhöhten Nachfrage nach immunstärkenden Nahrungsergänzungsmitteln geführt. Zu den wichtigsten Inhaltsstoffen in dieser Kategorie gehören die Vitamine C und D, sowie Zink und Holunder, die für ihre immunstärkenden Eigenschaften bekannt sind. Während die meisten Verbraucher weltweit Nahrungsergänzungsmittel zur Stärkung des Immunsystems konsumieren, gibt jeder Dritte an, sie zur Vorbeugung von Krankheiten und zur Erhaltung von Energie und Aufmerksamkeit einzunehmen. Die Hersteller haben auf diese Nachfrage mit der Einführung neuer Produkte und Rezepturen reagiert, die auf die Gesundheit des Immunsystems abzielen.
Sporternährung
Das Segment Sporternährung entwickelt sich weiter. Früher wurden überwiegend Profisportler und Bodybuilder in diesem Bereich angesprochen. Heutzutage ist die Zielgruppe sehr viel größer und addressiert auch Fitnessbegeisterte und Menschen, die ihre allgemeine Gesundheit verbessern wollen. Unsere Untersuchungen zeigen, dass 25 % der Verbraucher weltweit schon einmal Nahrungsergänzungsmittel eingenommen haben, um ihre körperliche Gesundheit zu verbessern. Dieser Wandel hat zur Entwicklung innovativer Produkte geführt, wie z. B. pflanzliche Proteinpulver, funktionelle Getränke und Nahrungsergänzungsmittel, die die Muskelerholung, die Ausdauer und die kognitive Leistungsfähigkeit unterstützen.
Kognitive und mentale Gesundheit
Die Weltbevölkerung wird immer älter und die Häufigkeit von kognitivem Abbau und mentalen Problemen nimmt zu. Daher steigt das Interesse an Nahrungsergänzungsmitteln, die die Gesundheit des Gehirns und das geistige Wohlbefinden unterstützen. 22 % der Verbraucher weltweit haben Nahrungsergänzungsmittel zur Verbesserung ihres geistigen und emotionalen Wohlbefindens eingenommen. Zu den wichtigsten Inhaltsstoffen in dieser Kategorie gehören Omega-3-Fettsäuren, B-Vitamine und adaptogene Kräuter, die nachweislich die kognitive Funktion, das Gedächtnis und die Stressbewältigung unterstützen.
Schönheit von Innen
Das Konzept der „inneren Schönheit“, bei dem der Gedanke im Vordergrund steht, dass die äußere Schönheit ein Spiegelbild der inneren Gesundheit ist, hat in der Nahrungsergänzungsmittelindustrie an Boden gewonnen. Dieser Trend hat zur Entwicklung von Produkten geführt, die auf die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln ausgerichtet sind und Inhaltsstoffe wie Kollagen, Biotin und Antioxidantien enthalten. Diese Nahrungsergänzungsmittel werden als natürlicher und ganzheitlicher Ansatz für die Schönheit vermarktet und ergänzen die aktuellen Hautpflegeprodukte und -behandlungen.
E-Commerce und Direktverkauf an den Verbraucher
Der Aufschwung des elektronischen Handels und der Direktverkaufskanäle hat die Nahrungsergänzungsmittelbranche erheblich beeinflusst. Die Verbraucher kaufen Nahrungsergänzungsmittel zunehmend online, was auf Faktoren wie Bequemlichkeit, wettbewerbsfähige Preise und Zugang zu einem größeren Produktsortiment zurückzuführen ist. Dieser Wandel hat zum Aufkommen von Direktverkauf-Marken für Nahrungsergänzungsmittel geführt, die digitales Marketing und soziale Medien nutzen, um mit den Verbrauchern in Kontakt zu treten und Markentreue aufzubauen.
Was kommt als Nächstes?
Der weltweite Markt für Nahrungsergänzungsmittel entwickelt sich schnell, angetrieben durch veränderte Verbraucherpräferenzen, technologische Fortschritte und eine zunehmende Konzentration auf Gesundheit und Wellness. Da die Branche sich kontinuierlich weiterentwickelt und sich an diese Trends anpasst, ist es für Hersteller, Einzelhändler und andere Beteiligte wichtig, informiert zu bleiben und auf die sich verändernde Nachfrage und Bedürfnisse zu reagieren. Auf diese Weise können sie neue Chancen nutzen und sicherstellen, dass ihre Produkte relevant und für die Verbraucher attraktiv bleiben.
Dieser Artikel basiert auf unserem neuesten Bericht, „Global Trends in Supplements“.
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