Este informe examina las tendencias mundiales de los aperitivos dulces y salados better-for-you (BFY). Entre los Snacks BFY se incluyen los que contienen menos ingredientes poco saludables y los que contienen más nutrientes. Crecen los lanzamientos de snacks más saludables. Los aperitivos salados, que ofrecen una «nutrición reforzada», están impulsando el crecimiento, a pesar de que los consumidores prefieren las opciones dulces en todas las ocasiones.
Declaraciones como «sin azúcares añadidos» y «alto contenido en proteínas» siguen creciendo, con inclinaciones hacia «azúcar reducido» para los snacks dulces y «nutrición reforzada» para los salados.
