Mapa del sitio

Pages

• Inicio
• Dashboard
• Bases de datos
• Alcance Mundial
• Acerca de
• Contáctenos
• Trabajar en Innova
• Eventos
• Sala de prensa
• Reportes
• Tendencias
• Condiciones generales
• Declaración de confidencialidad
• Servicios
• Informes
• Mapa del sitio
• Instrucciones del remitente seguro
• Mejorado con IA
• Vacantes
• Temas
• Categorías de Alimentos y Bebidas
• Vision 360
• Centro de información
• Consiga un demo
• Envases Insights
• Insights sobre sabores
• Insights sobre ingredientes
• Insights sobre productos
• Categoría Insights
• Información para el consumidor
• Insights
• temp-menú
• Centro de Informes
• Centro de tendencias
• Ingredientes Genius
• prueba destacada

Insights

Trends

• Tendencias Lácteas y Alternativas Lácteas: Impacto mundial
• Tendencias en alimentación infantil para bebés sanos
• Tendencias de proteínas en carne y leche a base de plantas.
• Tendencias alimentarias de los consumidores para una aventura mundial de sabores
• Tendencias en confitería y chicles en EE.UU. y Canadá
• Tendencias mundiales en confitería y chicles
• Tendencias mundiales de los consumidores – Oportunidades para 2024
• Cultivando el futuro: Cómo se adapta la producción mundial de alimentos al cambio climático
• Tendencias de los nuevos sabores en los alimentos dulces envasados
• Nutrición Especializada para la Salud Holística
• Exploración de la creciente demanda de ingredientes funcionales en EE.UU.
• Tendencias en Bebidas no Alcohólicas
• Mercado de bebidas funcionales: Delicias saludables
• Nutrición deportiva global
• Tendencias en etiquetado limpio: Panorama del mercado mundial
• Tendencias del chocolate: Panorama del mercado mundial
• Mercado mundial del queso: Tendencias de consumo de queso no lácteo y lácteo
• Tendencias en Snacks: Panorama mundial de los snacks dulces mejores para ti (BFY) frente a los salados
• Tendencias en helados y tendencias de helados alternativos a los lácteos
• Tendencias en panadería 2023: Panorama del mercado mundial del pan y la bollería
• Tendencias a base de plantas: Panorama del mercado mundial
• Placeres sencillos – Oportunidades en alimentos de Capricho y Recompensa.
• Consumidor consciente: equilibrio entre planeta y bolsillo
• Por un planeta sano: Los consumidores ecoconscientes practican lo que predican
• Tendencias en el desperdicio de alimentos: Impulsando la Innovación en Envases
• Tendencias en Fibra para Alimentos y Bebidas 2023: La creciente importancia de la Fibra y la demanda de los consumidores
• Tendencias en Suplementos 2023: Panorama del mercado mundial
• Mercado de los sustitutos del azúcar: Pioneros en el futuro de los edulcorantes mediante estrategias de reducción del azúcar
• Tendencias de la Generación Z 2023: La busqueda de sabores indulgentes, excitantes y únicos
• Tendencias de los consumidores 2023: La búsqueda de opciones más saludables
• Tendencias del café y el té: Descubra los principales sabores que marcan el sector
• Alimentar la demanda de salud integral de los consumidores
• Sabores preferidos para el éxito de los aperitivos
• La nutrición más barata, una necesidad mundial
• Equilibrio de prioridades para una vida sana
• Redefinir el valor en un mundo volátil
• Gran impacto de los pequeños dulces
• Repercusiones de la inflación alimentaria en los consumidores
• Envases innovadores para el hogar y la belleza
• Combatiendo contra el desperdicio de alimentos en la era del cambio climático
• Gusto por la salud en las bebidas sin alcohol
• Las Diez tendencias para 2023
• Mezclas y productos botánicos: Ingredientes para la Innovación en bebidas energéticas
• Sabores locales que cruzan fronteras
• La Generación Z busca experiencias de sabores
• Los alimentos fermentados, una vía tradicional para la salud mundial
• Planeta compartido: la demanda de opciones respetuosas con el medio ambiente nunca ha sido tan alta
• Las dietas bajas en carbohidratos aumentan las «Phat Fats» o grasas buenas en Norteamérica
• Medición de las credenciales medioambientales de los envases reutilizables
• Todo sobre los consumidores adaptan las opciones de A&B a sus necesidades personales
• Bienestar mental y emocional: Centrarse en el factor «sentirse bien» y en las necesidades específicas del estado de ánimo
• Consumidor Insights. ¿Qué, dónde y cómo? Los consumidores quieren transparencia alimentaria
• En busca de la inmunidad en las bebidas funcionales
• Éxito de degustación gracias a la innovación en sabores
• Industria del Envase: La experiencia de COVID-19 puede inspirar el futuro circular del envase
• Envases Insights. Los bioplásticos podrían experimentar un aumento sustancial de la demanda
• Envases Insights: Educación para un futuro de envases circulares
• Consumidor Insights: COVID-19 despierta el interés por la inmunidad y la innovación
• Nuevos clientes de dumplings y bollos en China
• Consumidor Insights: «Limpio» significa más que limpio
• Consumidores Insights: alternativas a los lácteos a base de plantas
• La globalización de las celebraciones estacionales beneficia a la NPD de alimentos y bebidas
• El auge del comercio electrónico inducido por el coronavirus refuerza el papel vital de los envases
• El sector del envase en COVID-19: La mayor importancia de la caducidad y la higiene
• Los alérgenos alimentarios y el mercado libre de alimentos
• Se espera que el seltz duro vuelva a subir en el verano de 2020
• La panadería dulce se segmenta, pero sin renunciar al sabor
• ¿Puede COVID-19 ser una oportunidad para cultivar sistemas alimentarios más sostenibles y resistentes?
• Insights sobre productos: Nuevas formas de perder peso
• Personalización de suplementos dietéticos
• Los innovadores de la pizza satisfacen todas las necesidades de los consumidores
• A base de plantas: ¿caliente o no?
• Mercado de ingredientes de proteína vegetal: la cantidad y calidad importan
• Sostenibilidad: consumidores y empresas aportan perspectivas diferentes
• Soluciones de pensamiento sistémico para minimizar el riesgo de transmisión de COVID-19 en la industria alimentaria
• Qué significa COVID-19 para la sostenibilidad en la industria del envase alimentario
• Las tendencias en alimentación de mascotas reflejan el cuidado parental
• Los snacks proteínicos llenan las cajas de productos lácteos en EE.UU.
• Consumidor Insights: La generación del milenio es uno de los principales objetivos de la Innovación en texturas
• A base de plantas»: la variedad, esencial para la generalización de la alimentación basada en plantas
• Mercados emergentes dispuestos a adoptar todo tipo de comodidades
• El auge de la dieta flexitariana ayuda a configurar el mercado europeo de alternativas a la carne
• COVID-19 cambia el enfoque de los suplementos
• La sostenibilidad, los productos lácteos como llamado alternativo
• Tendencias en ingredientes ayudan a mantener lo real : De los aditivos naturales a la ausencia total de aditivos
• Mezclas de sabores para nuevas experiencias sensoriales en Alimentos y Bebidas
• La nutrición deportiva se centra en los sabores
• Los consumidores de panadería se dividen en sus actitudes hacia el pan y los pasteles
• Potenciación de las proteínas vegetales
• La confitería a base de plantas ganará terreno en 2021
• COVID-19 impulsa la priorización de la salud inmunitaria
• A base de plantas, la revolución avanza
• COVID-19: Impacto en los estilos de vida y los comportamientos alimentarios en Asia
• A base de plantas, decisiones de compra éticas
• Comunicar con éxito la sostenibilidad lidera las principales tendencias en envases
• El poder de las plantas, las etiquetas limpias y la personalización, impulsan la segmentación de la nutrición deportiva
• Las influencias de los adultos inspiran la innovación en alimentos y snacks para bebés
• Las nuevas estrellas de los ingredientes buscan la familiaridad y aceptación del consumidor
• La salud y el placer centran las principales tendencias de los lácteos
• El factor sabor: La innovación sigue siendo vital: a tres cuartas partes de los consumidores «les encanta descubrir nuevos sabores».
• Colores y Sabores – Superhéroes del éxito de los productos
• Los estadounidenses ansían un tentempié nutritivo pero con sabor
• La reducción del azúcar da en el clavo
• «Storytelling: Winning with Words» lidera las principales tendencias de Innova Market Insights para 2020
• La salud digestiva gana terreno en el desarrollo de nuevos productos
• Tendencias de sabores: En la misión del descubrimiento
• Los millennials adoptan la cultura de la cuarta comida
• Llegar a los aventureros: A los consumidores les encanta descubrir nuevos sabores.
• La planta de Lallemand en Memphis, a punto de completarse

Webinars

• Cómo ganar a lo grande: ingredientes naturales tomando el protagonismo
• Revolucionando la industria: Tendencias globales de consumo para 2024.
• Trazabilidad y transparencia: Marcas con una misión
• Principales tendencias en sabores para 2024
• Las 10 principales tendencias y oportunidades para 2024
• Tendencias de los consumidores: Oportunidades para 2024
• Conectar, aprender y participar – Consejos para mejorar su experiencia en Anuga 2023
• Valor nutritivo al precio justo
• Principales impulsores de la innovación en bebidas
• Anuga e Innova Market Insights presentan: Crecimiento Sostenible
• A base de plantas: Una nueva narrativa
• Las 10 tendencias para 2023

Press Releases

Reports

• Tendencias mundiales de los Consumidores en la elección de Envases Ecológicos
• Tendencias mundiales en bebidas funcionales
• Tendencias mundiales en cosmética ocular
• Tendencias mundiales de la Generación Z
• Tendencias mundiales en Snacks
• Tendencias mundiales de la producción a base de plantas
• Tendencias mundiales en helados lácteos y sustitutos de los lácteos
• Tendencias mundiales en panadería y pastelería
• Tendencias mundiales de los consumidores
• Nuevas tecnologías a base de plantas
• Movimiento flexitariano: Optimizar el desarrollo de nuevos productos (NPD) a base de plantas
• Conveniencia, COVID y el consumidor
• Satisfacer la demanda de nutrición asequible
• Recuperación del maquillaje premium